Tüketilen gıdalar beyin sağlığını iyileştirirken zekayı da artırabilir. Beyin fonksiyonlarının iyileşmesine katkı sağlayan kuruyemişleri özellikle kahvaltıda tüketmek ekstra fayda sağlayabilir.
Güçlü bir beyin için harika bir kahvaltı yapmak büyük önem taşır. Zekayı harekete geçiren besinleri bir araya getirmek önemlidir. Bu gıdalar, hafızayı geliştirip beyni güçlendiriyor. Aynı zamanda gün boyu daha enerjik ve aktif olmanızı sağlıyor.
ÇİLEKLİ SMOOTHIE
Çilek, ahududu, pancar gibi beyni harekete geçiren çeşitli besinleri blendera ekleyerek damak zevkinize uygun bir smoothie hazırlayabilirsiniz. Bu tüketimi kahvaltıya bir ek olarak düşünerek besin programınızı oluşturabilirsiniz.
İçerisine chia tohumu ve kuruyemişler ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Kahvaltıyı zeka tarifine dönüştüren karışımlar gün boyu daha iyi hissetmenizi sağlar.
YUMURTA VE CEVİZ
Kahvaltıda yumurta tüketmek vücudun ihtiyacı olan protein miktarı için önemlidir. Tok tutma özelliğiyle de gün içerisinde daha rahat olabilirsiniz. Ancak yumurtanın sayısız faydasına cevizi eklemeyi de unutmayın.
Hafızayı güçlendirdiği özelliklerle bilinen ceviz, beyin fonksiyonlarını geliştirici bir etkiye sahip. Gün içerisinde düzenli ceviz tüketimi zihin için büyük önem taşır. Aynı zamanda olası beyin ve hafıza rahatsızlıkları riskini azaltabilir. Yumurta ve cevizi birleştirerek tüketebilirsiniz.
KURUYEMİŞ
Birçoğundan farklı tarifler çıkarabilirsiniz. Sade yoğurdun üzerine fındık ve çilek ekleyerek beyni güçlendiren bir tarif elde edebilirsiniz. Protein ve lif birleştiğinde gün boyunca daha sabi bir enerji ve konsantrasyon sunabilir.
Kuruyemiş ekleyerek hazırlanan karışımlara portakal kabuğu rendesi, kakule ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
YEŞİL ÇAY
Kahvaltılarda tercih edilmesi gerekenlerden biri de yeşil çaydır. Yeşil çayın düzenli tüketimi, bazı çalışmalara göre hafıza ve öğrenme becerisini artırıyor. Kahveden daha az miktarda kafein içeriği konsantrasyonu artırabilir.
Yeşil çayın içeriğinde bulunan belirli bileşenler, hafıza fonksiyonlarını olumlu yönde etkileyebilir. İçerisindeki maddeler hem sağlığı risklerden korur hem de nörolojik hastalıkların riskini azaltabilir.
